2007年 06月 08日
ソバ 花から実へ |
梅雨時期に刈り取りだものと、最初からあきらめ半分で播いたソバ。
肥料もいらず、手間もかからず、雑草もそこそこ抑え、緑肥としては成功である。
今日の覗きにいくと、真っ白な花がやや薄茶色に。
よくみると枕の中に入ってる、あれ、ソバガラの形したものがぶらさがっている。
ここまで来ると収穫したい。自家製ソバを食べてみたい。キスの天ぷらもおまけについてくる。
実の色が60%~80%まで黒くなったら収穫適期だそうだ。黒化率という。
ちなみに僕の黒化率は腕80%といったところ。どうーでもええけんど。
(八)
by kousakudou
| 2007-06-08 21:29
| 自給への道のり